真空包装机在包装机市场中占有重要的地位，凡是涉及到食品粮食的包装，大多数都需要真空包装机。主要原因还是因为真空包装机的包装方式能够使得小麦等产品能够保存的时间更长久，更不容易发生霉变。而在包装前能对小麦进行烘干，保证一定的干燥度，甚至能够使得小麦真空包装保存2-3年以上。
这其中涉及到原理也很简单，真空包装的主要作用是有效隔绝氧气，而小麦的霉变主要由微生物活动造成的，并且微生物的活动是需要氧气的。在缺氧环境下，微生物能够得到有效抑制。
当然如果要包装25公斤甚至是更大规格的粮食建议使用外抽式真空包装机，其独特的过滤技术能够有效过滤小麦等粮食中的粉尘，在提高小麦产品品质的同时也避免了粉尘进入真空泵影响设备使用寿命。
